Noticias da industria
-
Cal é a lóxica detrás do uso frecuente do licor do xigante da cervexa?
China Resources Beer ten 12.300 millóns de accións da industria de licores de Jinsha e Chongqing Beer dixo que non descartará a súa futura participación en licor, que volveu a provocar un tema candente da extensión transfronteiriza da industria licora. Entón, é o abrazo do xigante da cervexa ...Ler máis -
Asociación de cervexa portuguesa: o aumento de impostos na cervexa é inxusto
Asociación de cervexa portuguesa: o aumento de impostos sobre a cervexa é inxusto o 25 de outubro, a Asociación de Cervexa Portugués criticou a proposta do goberno para o orzamento nacional de 2023 (OE2023), sinalando que o aumento do 4% do imposto especial sobre a cervexa en comparación co viño é inxusto. Francisco Gírio, Secretar ...Ler máis -
Cal é a diferenza entre whisky e augardente? Despois de lelo, non digas que non o entendes.
Para entender o whisky, debes coñecer os barrís empregados, porque a maior parte do sabor do whisky provén de barrís de madeira. Para usar unha analoxía, o whisky é té e os barrís de madeira son bolsas de té. O whisky, como o ron, é todo espírito escuro. Orixinalmente, todos os espíritos destilados son case transparentes despois de destilar ...Ler máis -
Inventario de poxas de whisky de setembro: prezos elevados para viños que conmemoran a 70 voda da raíña
Recentemente, segundo os datos do mercado de poxas secundarias publicados pola revista Whisky Auction, moitos viños máis antigos apareceron en setembro, e moitos modelos populares convertéronse no foco da audiencia. Entre eles, a reserva seleccionada de Macallan de 1946 (Reserva seleccionada de Macallan) vendeu para a maior transacción ...Ler máis -
As vendas de empresas de cervexa xeralmente recuperáronse no terceiro trimestre e espérase que a presión sobre os custos das materias primas
No terceiro trimestre, o mercado doméstico da cervexa mostrou unha tendencia de recuperación acelerada. Na mañá do 27 de outubro, Budweiser Asia Pacífico anunciou os seus resultados do terceiro trimestre. Aínda que o impacto da epidemia aínda non rematou, tanto as vendas como os ingresos no mercado chinés melloraron na T ...Ler máis -
Como entender o ciclo de vida do viño?
O aroma e o sabor dunha boa botella de viño nunca se fixan, cambia co paso do tempo, incluso dentro da duración dunha festa. Degustar e captar estes cambios co corazón é a alegría da degustación de viños. Hoxe imos falar do ciclo de vida do viño. No mercado do viño maduro, o viño non ten ...Ler máis -
A adega francesa inviste en viñedos no sur de Inglaterra para producir viño espumante
Segundo informes de medios estranxeiros, afectados polo quecemento climático, a parte sur do Reino Unido é cada vez máis adecuada para o cultivo de uvas para producir viño. Na actualidade, as adegas francesas incluíndo Taittinger e Pommery, e o xigante alemán de viño Henkell Freixenet están a mercar uvas no sur de Inglaterra. G ...Ler máis -
Como escoller o decantador adecuado? Basta lembrar estes dous consellos
Hai dous factores a ter en conta á hora de escoller un decantador: primeiro, se necesitas mercar un estilo especial; En segundo lugar, que viños son os mellores para este estilo. En primeiro lugar, teño algúns consellos comúns para escoller un decantador. A forma dalgúns decantadores fai que a limpeza moi difícil. Para o viño, as limpas ...Ler máis -
Raro! O whisky de Cohiba? Tamén de Francia?
Varios lectores dun grupo WBO Spirits Business Watch Reader Group cuestionaron e provocaron un debate sobre un whisky de malta de Francia chamado Cohiba. Non hai código SC na etiqueta traseira do whisky Cohiba, e o código de barras comeza con 3. A partir desta información, pódese ver que se trata dunha importación ...Ler máis -
O prezo por xunto de Yamazaki e Hibiki caeu un 10%-15%, e a burbulla de Riwei está a piques de estoupar?
Recentemente, varios comerciantes de whisky dixeron á observación empresarial WBO Spirits que os produtos principais das marcas líderes de Riwei representadas por Yamazaki e Hibiki caeron recentemente nun 10% -15% nos prezos. A gran marca Riwei comezou a baixar do prezo “Recentemente, as grandes marcas de ...Ler máis -
Como se calcula o custo do viño?
Quizais todos os amantes do viño terán tal pregunta. Cando elixes viño nun supermercado ou centro comercial, o prezo dunha botella de viño pode ser tan baixo como decenas de miles ou tan altas como decenas de miles. Por que o prezo do viño é tan diferente? Canto custa unha botella de viño? Estas preguntas ...Ler máis -
Horizontal ou vertical? O teu viño está no bo camiño?
A clave para almacenar viño é o ambiente externo no que se garda. Ninguén quere gastar unha fortuna e o "cheiro" de pasas cociñadas por toda a casa. Para almacenar mellor o viño, non é preciso renovar unha adega cara, todo o que necesitas é o xeito correcto de ...Ler máis