Quizais todos os amantes do viño teñan tal pregunta. Cando elixes o viño nun supermercado ou nun centro comercial, o prezo dunha botella de viño pode ser tan baixo como decenas de miles ou tan alto como decenas de miles. Por que é tan diferente o prezo do viño? Canto custa unha botella de viño? Estas cuestións teñen que combinarse con factores como a produción, o transporte, as tarifas e a oferta e a demanda.
Produción e elaboración de cervexa
O custo máis obvio do viño é o custo de produción. O custo de producir viño de diferentes rexións do mundo tamén varía.
En primeiro lugar, é importante se a adega é propietaria da parcela ou non. Algunhas adegas poden estar arrendando ou comprando terreos a outros comerciantes de viño, o que pode ser caro. En cambio, para aqueles comerciantes de viño propietarios de terreos ancestrais, o custo da terra é insignificante, igual que o fillo da familia do propietario, que ten terras e é obstinado!
En segundo lugar, o nivel destas parcelas tamén ten un gran impacto nos custos de produción. As ladeiras adoitan producir viños de mellor calidade porque aquí as uvas reciben máis luz solar, pero se as ladeiras son demasiado pronunciadas, as uvas deben facerse a man dende o cultivo ata a vendima, o que supón un enorme custo laboral. No caso do Mosela, plantar as mesmas vides leva 3-4 veces máis tempo en ladeiras pronunciadas que en terreos planos.
Por outra banda, canto maior sexa o rendemento, máis viño se pode facer. Non obstante, algúns gobernos locais teñen un control estrito sobre a produción para garantir a calidade do viño. Ademais, o ano tamén é un factor importante que afecta á colleita. Se a adega ten certificación ecolóxica ou biodinámica tamén é un dos custos a ter en conta. A agricultura ecolóxica é admirable, pero manter as vides en boa forma non é doado, o que supón máis cartos para a adega. á viña.
O equipamento para facer viño tamén é un dos custos. Un barril de carballo de 225 litros por uns 1.000 dólares só é suficiente para 300 botellas, polo que o custo por botella engade inmediatamente 3,33 dólares. Os tapóns e os envases tamén afectan o custo do viño. A forma da botella e a cortiza, e mesmo o deseño de etiquetas de viño son gastos esenciais.
Transportes, aduanas
Despois de elaborar o viño, se se vende localmente, o custo será relativamente baixo, polo que moitas veces podemos comprar viño de boa calidade nos supermercados europeos por uns euros. Pero moitas veces os viños son enviados desde rexións produtoras de todo o mundo e, en xeral, os viños vendidos de países próximos ou países de orixe serán relativamente máis baratos. O transporte de embotellado e embotellado é diferente, máis do 20% do viño do mundo transpórtase en recipientes a granel, un recipiente de grandes recipientes de plástico (Flexi-Tanks) pode transportar 26.000 litros de viño ao mesmo tempo, se se transporta en recipientes estándar manteña 12-13.000 botellas de viño, uns 9.000 litros de viño, esta diferenza é case 3 veces, moi fácil! Tamén hai viños de alta calidade que custan máis do dobre de enviarse en recipientes con temperatura controlada que os viños normais.
Cantos impostos teño que pagar polo viño importado? Os impostos sobre o mesmo viño varían moito en diferentes países e rexións. O Reino Unido é un mercado establecido e leva centos de anos comprando viño do estranxeiro, pero os seus dereitos de importación son bastante caros, ao redor de 3,50 dólares por botella. Os distintos tipos de viño tributan de forma diferente. Se estás importando viño fortificado ou espumoso, o imposto sobre estes produtos pode ser máis elevado que sobre unha botella de viño normal, e as bebidas espirituosas adoitan ser máis altas xa que a maioría dos países adoitan basear os seus tipos impositivos na porcentaxe de alcohol do viño . Tamén no Reino Unido, o imposto sobre unha botella de viño con máis do 15 % de alcol aumentará de 3,50 $ a case 5 $.
Ademais, os custos directos de importación e distribución tamén son diferentes. Na maioría dos mercados, os importadores fornecen viño a algúns pequenos comerciantes locais de viño, e o viño para a distribución adoita ser superior ao prezo de importación directa. Pense ben, pódese servir unha botella de viño ao mesmo prezo nun supermercado, bar ou restaurante?
Imaxe de promoción
Ademais dos custos de produción e transporte, tamén hai unha parte dos gastos de publicidade e promoción, como a participación en exposicións de viños, selección de concursos, gastos de publicidade, etc. Os viños que reciben altas notas de críticos coñecidos adoitan ser significativamente máis caros. que os que non. Por suposto, a relación entre oferta e demanda é un dos factores que inciden no prezo. Se un viño está quente e a oferta é moi pequena, non será barato.
En conclusión
Como podes ver, hai moitos factores que afectan o prezo dunha botella de viño, e só rascamos a superficie! Para os consumidores comúns, adoita ser máis rendible mercar viño directamente a un importador independente que ir a un supermercado para comprar viño. Despois de todo, por xunto e polo miúdo non son o mesmo concepto. Por suposto, se tes a oportunidade de ir a adegas estranxeiras ou tendas libres de impostos dos aeroportos para comprar viño, tamén é bastante rendible, pero levará máis esforzo físico.
Hora de publicación: 19-Oct-2022