Quizais todos os amantes do viño terán tal pregunta. Cando elixes viño nun supermercado ou centro comercial, o prezo dunha botella de viño pode ser tan baixo como decenas de miles ou tan altas como decenas de miles. Por que o prezo do viño é tan diferente? Canto custa unha botella de viño? Estas preguntas deben combinarse con factores como a produción, o transporte, as tarifas e a oferta e a demanda.
Produción e cervexa
O custo máis obvio do viño é o custo da produción. Tamén varía o custo de producir viño de distintas rexións de todo o mundo.
En primeiro lugar, é importante se a adega posúe a trama ou non. Algunhas adegas poden estar arrendando ou mercar terreos a outros comerciantes de viño, que poden ser caros. En contraste, para aqueles comerciantes de viño que posúen tramas ancestrais de terra, o custo da terra é insignificante, do mesmo xeito que o fillo da familia do propietario, que ten terra e é de vontade!
En segundo lugar, o nivel destas parcelas tamén ten un gran impacto nos custos de produción. As pistas tenden a producir viños de mellor calidade porque as uvas reciben máis luz solar, pero se as pistas son demasiado abruptas, as uvas deben facerse a man desde o cultivo á colleita, o que supón un enorme traballo de man de obra. No caso da mosela, plantar as mesmas viñas leva 3-4 veces máis en pendentes escarpadas que no chan plano.
Por outra banda, canto maior sexa o rendemento, máis viño pódese facer. Non obstante, algúns gobernos locais teñen un control estrito sobre a produción para garantir a calidade do viño. Ademais, o ano tamén é un factor importante que afecta á colleita. Se a adega está certificada orgánica ou biodinámica tamén é un dos custos a considerar. A agricultura ecolóxica é admirable, pero non é fácil manter as viñas en boa forma, o que significa máis cartos para a adega. á viña.
O equipo para facer viño tamén é un dos custos. Un barril de carballo de 225 litros por preto de 1.000 dólares só é suficiente para 300 botellas, polo que o custo por botella engade inmediatamente 3,33 dólares. Os tapóns e os envases tamén afectan o custo do viño. A forma de botella e a cortiza, e incluso o deseño de etiquetas de viño son gastos esenciais.
Transporte, Aduanas
Despois de que o viño se produza, se se vende localmente, o custo será relativamente baixo, polo que moitas veces podemos mercar viño de boa calidade nos supermercados europeos por uns euros. Pero a miúdo os viños a miúdo envíanse a producir rexións en todo o mundo e, en xeral, os viños vendidos por países próximos ou países de orixe serán relativamente máis baratos. O transporte de embotellado e embotellado é diferente, máis do 20% do viño do mundo é transportado en envases a granel, un recipiente de grandes recipientes de plástico (flexi-tanks) pode transportar 26.000 litros de viño á vez, se son transportados en envases estándar, normalmente poden manter 12-13.000 botellas de viño nel, uns 9.000 litros de viño, esta diferenza é case 3 veces, realmente fácil. Tamén hai viños de alta calidade que custan máis do dobre de enviar en contedores controlados por temperatura que os viños habituais.
Canto imposto teño que pagar polo viño importado? Os impostos sobre o mesmo viño varían moito en diferentes países e rexións. O Reino Unido é un mercado establecido e leva anos mercando viño no estranxeiro, pero os seus deberes de importación son bastante caros, ao redor de 3,50 dólares por botella. Diferentes tipos de viño tribútanse de forma diferente. Se estás a importar viño fortificado ou espumante, o imposto sobre estes produtos pode ser superior a unha botella regular de viño e normalmente son máis altos, xa que a maioría dos países normalmente basean os seus tipos de impostos na porcentaxe de alcol no viño. Tamén no Reino Unido, o imposto sobre unha botella de viño superior ao 15% de alcol aumentará de 3,50 dólares a case 5 dólares.
Ademais, os custos directos de importación e distribución tamén son diferentes. Na maioría dos mercados, os importadores fornecen viño a algúns comerciantes locais de viño, e o viño para a súa distribución adoita ser superior ao prezo directo da importación. Pense niso, ¿pode ser servido unha botella de viño ao mesmo prezo nun supermercado, bar ou restaurante?
Imaxe de promoción
Ademais dos custos de produción e transporte, tamén hai unha parte dos custos de publicidade e promoción, como a participación en exposicións de viño, a selección de competencias, os gastos publicitarios, etc. Os viños que reciben marcas altas de críticos coñecidos adoitan ser significativamente máis caros que os que non. Por suposto, a relación entre a oferta e a demanda é un dos factores que afectan o prezo. Se un viño está quente e a subministración é moi pequena, non será barato.
En conclusión
Como podes ver, hai moitos factores que afectan o prezo dunha botella de viño e só rabuñamos a superficie. Para os consumidores comúns, a miúdo é máis rendible mercar viño directamente a un importador independente que ir a un supermercado para mercar viño. Ao final, o por xunto e o comercio polo miúdo non son o mesmo concepto. Por suposto, se tes a oportunidade de ir a adegas estranxeiras ou tendas sen impostos para o aeroporto para mercar viño, tamén é bastante rendible, pero levará máis esforzo físico.
Tempo de publicación: 19-2022 de outubro