Por que algunhas botellas de viño teñen ranuras na parte inferior?

Alguén fixo unha pregunta, por que algunhas botellas de viño teñen ranuras na parte inferior?A cantidade de sucos se sente menos.De feito, isto é demasiado para pensar.A cantidade de capacidade escrita na etiqueta do viño é a cantidade de capacidade, que non ten nada que ver coa ranura do fondo da botella.Hai varias razóns polas que o fondo da botella está deseñado con ranuras.

1. Reducir a exposición á temperatura das mans

Esta é a razón máis coñecida.Todos sabemos que a "temperatura" do viño é moi importante e que os pequenos cambios de temperatura tamén poden afectar o sabor e o sabor do viño.Para non verse afectado pola temperatura da man ao verter o viño, pódese suxeitar o fondo da botella para botar o viño.O deseño da ranura tamén pode reducir a posibilidade de que a man toque directamente a botella de viño e non afectará a temperatura demasiado directamente.E esta postura de vertedura tamén é moi adecuada para algunhas ocasións sociais de beber viño, elegante e estable.

2. É realmente apto para o viño?
Algúns viños (especialmente o viño tinto) teñen problemas cos sedimentos, e as ranuras do fondo da botella permiten que o sedimento quede alí;e o deseño do suco pode facer que a botella sexa máis resistente á alta presión, como o viño espumoso ou o champán, que contén burbullas. Esta función é moi necesaria para os viños.

3. Problema puramente “técnico”?
De feito, antes da mecanización da revolución industrial, cada botella de viño era soprada e elaborada artesanalmente por un mestre de vidro, polo que se formaban ranuras no fondo da botella;e aínda agora usando máquinas, viño con sucos A botella tamén é relativamente fácil de saír do molde cando está "desmoldada".

4. Os sucos non teñen nada que ver coa calidade do viño
Dito tanto, o suco ten a súa función esencial, pero no que se refire á tecnoloxía de elaboración do viño, se hai un suco no fondo da botella non é a clave para dicir se o viño é bo ou non."Este asunto é o mesmo que se a boca da botella usa un "tapón de cortiza", é só unha obsesión.