Os amantes da cervexa pronto terán dificultades para obter a súa cervexa embotellada favorita xa que os custos de enerxía aumentados levan a unha escaseza de vidro, advertiu un atacadista de alimentos e bebidas.
Os provedores de cervexa xa teñen problemas para abastecer de vidro. A produción de botellas de vidro é unha industria típica de enerxía. Segundo un dos maiores cervexeiros de Escocia, os prezos aumentaron case un 80% durante o ano pasado debido aos moitos impactos da pandemia. Como resultado, os inventarios de botella de vidro caeron.
A industria da cervexa do Reino Unido podería pronto sentir unha escaseza de vidro de vidro, dixo o director de operacións do atacadista familiar. "Os nosos provedores de viño e espíritos de todo o mundo están enfrentando unha loita continua que terá un efecto golpeado", dixo, "como resultado da que podemos ver menos cervexas embotelladas nos estantes do Reino Unido".
Ela engadiu que algúns cervexeiros poden verse obrigados a cambiar a diferentes contedores para os seus produtos. Para os consumidores, afrontando tanto a inflación de alimentos como as bebidas e a escaseza de botellas de vidro, pode ser inevitable un aumento do gasto nesta fronte.
"As botellas de vidro son moi importantes na tradición da industria da cervexa, e espero que, mentres que algunhas cervexeiras cambien ás latas para garantir a subministración continuada, haberá quen considere prexudicial para a imaxe de marca, polo que inevitablemente, abastecer o vidro o custo engadido na botella é finalmente transmitido ao consumidor."
A noticia segue un aviso da industria da cervexa alemá, que dixo que as súas pequenas cervexeiras poderían soportar a escaseza de vidro.
A cervexa é a bebida alcohólica máis popular no Reino Unido, e os consumidores do Reino Unido gastan máis de 7.000 millóns de libras en 2020.
Algúns cervexeiros escoceses volvéronse a Canning para axudar a controlar o aumento dos prezos dos envases. Unha cervexería con sede en Edimburgo dixo publicamente que venderá case toda a súa cervexa en latas en vez de botellas a partir do próximo mes.
"Debido ao aumento dos custos e aos retos de dispoñibilidade, comezamos a introducir latas no noso calendario de lanzamento en xaneiro", dixo Steven, o cofundador da compañía. "Isto inicialmente só funcionou para dous dos nosos produtos, pero con prezos de produción tan altos, decidimos comezar a producir todas as nosas latas de cervexa a partir de xuño, excepto algunhas edicións limitadas cada ano".
Steven dixo que a compañía vende unha botella de aproximadamente 65p, un aumento do 30 por cento do custo en comparación con hai seis meses. "Se pensas no volume de cervexa que botamos, incluso para unha pequena cervexería, os custos comezan a aumentar inaceptablemente. Sería un desastre continuar así. "
Tempo de publicación: maio-27-2022